Trotz der nachgesagten Heilkraft des Holunders,
oder gerade deswegen, ist sein Aroma sehr intensiv.
Für viele zu intensiv. Um diesen einzigartigen
Geschmack zu lindern, geben wir etwas Äpfel dazu.
220g
Immer eine Versuchung
wert! Nur durch Einkochen
haltbar gemacht! Verfügbar
nach Saison!
Anders als bei der Holunderbeere ist
das Aroma der Holunderblüte fein
und gediegen und sehr beliebt.
Holunderblütenaroma kennt man auch
von vielen anderen Leckerein.
220g
Immer eine Versuchung
wert! Nur durch Einkochen
haltbar gemacht! Verfügbar
nach Saison!
Honiggewinnung spielt auf unserem
Hof, eher als Hobby, eine kleinere Rolle.
Mehr hingegen die Imkerei, da wir
Bienen zur Bestäubung der vielen Blüten
brauchen.
Als Belohnung gibts daher den leckeren
Wald- und Blütenhonig für die vielen
Stiche von den fleißigen Bienen.
500g
Immer eine Versuchung
wert! Verfügbar
nach Saison!
Frisch, fruchtig, mit kühlem Wasser
eine ideale Erfrischung an heißen Tagen,
bei großem Durst oder nach, oder vor dem Sport!
Mit viel natürlichem Vitamin C.
Füllmenge: 1 Liter
Getrocknete Birnen haben vor allem zur
Weihnachtszeit, in Früchtebroten und Stollen
lange Tradition!
Nur getrocknet, sonst nichts!
Natürlich kann man sie auch so zwischendurch
naschen!
Immer eine Versuchung
wert! Verfügbar
nach Saison!
Gut geröstet und leicht gesalzen,
ideal zum Knabbern beim Fernsehen
oder bei leichtem Hunger.
Sollen ja die heimlichen Potenzpillen
von uns Steirern sein.
Immer eine Versuchung
wert! Verfügbar
nach Saison!
Einst bei uns stark verbreitet,
heute schon mehr selten.
Kriecherln gibt es als rote, blaue,
grünliche und gelbe Frucht.
Als Steinobst besticht sie mit ihrem
einzigartigen, fruchtigen Aroma!
Beim Kronprinz handelt es sich
schon fast um eine Rarität! Als
lokale Sorte der Steiermark ist er
als Apfel, mit seiner Empfindlichkeit,
schon eine Eigenheit.
Diesen Umstand gleicht er aber mit
seinem feinen Fruchtfleisch und einzigartigen
Aroma wieder voll aus.
Dies findet sich in unserem Brand wider!
Der Klassiker unter den süßen Aufstrichen!
Die Marillen, die wir mit größter Sorgfalt
ins Glas gebracht haben, stammen von einem
Partnerbetrieb aus der Wachau.
Und das schmeckt man! Einfach die Besten!
220g
Immer eine Versuchung
wert! Nur durch Einkochen
haltbar gemacht! Verfügbar
nach Saison!
Beste Wachauermarillen
mit größter Sorgfalt verarbeitet,
lassen das sonnig warme Klima
ihrer Heimat widerspiegeln!
Bei jedem Schluck glaubt man fast
schon die Donau zu hören.
Füllmenge:
1l Flasche
Der Maschanzker ist einer der ältesten
Apfelsorten überhaupt, dementsprechend
ist sein Fruchtfleisch und Aroma rustikal!
Gerade deswegen erfreut er sich an
steigender Beliebtheit bei Verarbeitungs-
produkten.
Sein mit leichtem Gerbstoff versehenes
Aroma gibt er langsam aber langatmig
frei und spiegelt so seine Beständigkeit in
unserer schnellen Zeit wider.
Wie auch beim Pfirsichnektar finden Sie nur
steirische Pfirsiche im Glas!
Voll reif und sorgfältig von Hand gepflückt
spiegeln die Pfirsiche in diesem Aufstrich
das süße Leben wider!
220g
Immer eine Versuchung
wert! Nur durch Einkochen
haltbar gemacht! Verfügbar
nach Saison!
Steirischer Pfirsich! Das Beste ist gerade
gut genug für unseren Pfirsichnektar.
Da gibts keine Kompromisse, und das
schmeckt man!
Wie wenn man in einen reifen
Pfirsich beißen würde!
Füllmengen:
1l Flasche
Eine Sorte mit mehreren Namen aber
mit einem unverwechselbaren feinen,
milden und harmonischen Aroma!
Mit seinem langen Abgang am Gaumen,
seiner milden Stärke, ein Brand der zu noch
einem Schluck einlädt!
Füllmenge: 0,50l
Die schwarze Johannisbeere besitzt neben
Pektin, Terpenen, Flavonoide, usw. auch
sehr viel Vitamin C, das auch beim Erhitzen
erhalten bleibt.
Ideal für die kältere Jahreszeit!
220g
Immer eine Versuchung
wert! Nur durch Einkochen
haltbar gemacht! Verfügbar
nach Saison!
Beim Weichsellikör könnte man meinen,
man steht unterm Baum und nascht von ihm.
Doch es ist viel besser und einfacher, man
braucht nämlich keine Kerne mehr ausspucken.
Füllmenge: 0,35l
Williams! Was soll man da noch viel erklären?
Ein Klassiker, der sein ganzes Aroma fein und
fruchtig in die Waagschale legt!
Schon am Duft läßt die Willliams die volle Breite
ihres Aromas erkennen und lockt somit schon zum
ersten Schluck um Gaumen und Rachen mit ihrer
Fruchtigkeit zu entzücken!
Füllmengen: 0,50l
Man muss die Williamsbirne nicht immer zu
Edelbrand vergeistigen, um sie trinken zu können.
Als Nektar legt sie auch hier ihr volles Aroma in die
Waagschale und überzeugt auch als alkoholfreie
Variante!
Füllmenge:
1l Flasche